Le nom de l’AOC Vouvray évoque beaucoup les « fines bulles » et les vins effervescent… mais derrière cette appellation de renom il y aussi des vins tranquilles secs, demi-secs et même moelleux d’une grande richesse.
Pendant une demi-journée, explorez avec Vincent Delaby cette grande diversité et visitez les vignes, les terroirs et les caves troglodytiques où naissent les plus belles expressions du Chenin Blanc. Cette expérience sera l’occasion de comprendre, par exemple, comment naissent les bulles, comment les vins évoluent avec le temps ou encore comment accorder les mets et les vins… Au cœur d’une cave troglodytique sculptée, vous prolongerez cette expérience autour des cinq sens.
Les visites se déroulent à la fois sur les territoires des appellations de Vouvray et/ou de Montlouis.
Le prix comprend :
> Observation des vignes et des différents terroirs
> Pédagogie sur l’élaboration des différents vins
> Initiation à la dégustation
> Visite d’une cave troglodyte
> Un guide expert vigne et vin
> Transport véhicule tout confort
Les + : | Conditions |
> Découverte d’un savoir-faire millénaire > Guide professionnel de la vigne et du vin > Initiation à la dégustation |
> A
partir de 2 personnes
> Au départ des Offices de Tourisme ou de votre hébergement (selon condition) > En cas de mauvais temps, la visite de vigne sera remplacée par une initiation œnologique approfondi autour des arômes |
Toutes nos sorties privilégient l'échange et la convivialité. Les places sont donc limitées. Nous vous confirmerons la disponibilité des dates que vous choisirez par retour de mail.